古樹茶稀缺,而單株更甚。一棵古茶樹被選作單株,首先需要滿足四個(gè)條件:樹齡足夠老;樹形足夠大;口感的平衡感足夠好;有一定的產(chǎn)量。
因此,單株作為“一樹一品”的稀缺代表,在行業(yè)內(nèi)甚至有“純料至尊”的美譽(yù)。
犀牛塘單株
源自芒嘎拉犀牛塘核心古茶園
坐落于勐海帕沙古茶山,流傳著神秘傳說的古茶園。它被譽(yù)為鑲嵌在原始森林中的明珠,有著極高的森林覆蓋率、豐富的雨霧量、獨(dú)特的小區(qū)域氣候。
在這塊得天獨(dú)厚的生態(tài)寶地上,海拔1950米的芒嘎拉犀牛塘古茶園里,孕育出樹齡久遠(yuǎn)、茶質(zhì)優(yōu)異的犀牛塘古茶。經(jīng)天地靈氣日夜滋養(yǎng),古茶樹萌發(fā)片片嫩芽,孕育最自然、優(yōu)質(zhì)的茶青。
一樹一采、一樹一制
精挑犀牛塘古樹,單獨(dú)采摘、單獨(dú)制作
在芒嘎拉的犀牛塘古茶園里,經(jīng)過四項(xiàng)嚴(yán)選選為單株的古茶樹會以特殊方式被標(biāo)記。當(dāng)春季來臨,初制所會時(shí)刻關(guān)注單株的發(fā)芽情況,當(dāng)芽葉達(dá)到能夠采制的成熟度時(shí),以專樹專采的方式完成采摘。
采摘之后,單株制作過程中各項(xiàng)工序的要求也頗高,從殺青、揉捻、曬茶到壓制形成了專業(yè)線。正因?yàn)榧狭藰潺g、品質(zhì)、口感等各項(xiàng)優(yōu)勢于一體,也就成就了它的獨(dú)特地位。
一餅一藏
珍稀原料,極致之美
在制茶人的眼中,每一片葉子都有著自己的個(gè)性。制茶人只需要順應(yīng)天時(shí),遵循自然規(guī)律,解讀一棵樹的特征,以“看茶制茶”的制茶規(guī)律、經(jīng)驗(yàn)所得,呈現(xiàn)好每一餅茶。
以品、藏作為產(chǎn)品核心理念,以357克、200克兩種規(guī)格呈現(xiàn)。讓稀缺的資源成就極致臻品,釋放最極致的韻味。
犀牛塘單株,作為極致的純料,無論是香、味、形都有著獨(dú)樹一幟的鮮明個(gè)性。茶湯醇厚飽滿,茶勁十足,飲后齒頰留香,喉韻悠長,給身體帶來舒爽、通透之感。
為純粹,為唯一,也為極致,值得每一個(gè)專一的人,值得每一位追求極致的人,它必定能給您最“特別”的體驗(yàn)。